ΠΑΡΑΓΩΓΗ – ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ – ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗ ΚΡΕΑΤΟΣ
Η επεξεργασία και τυποποίηση του κρέατος γίνεται στίς νέες σύγχρονες εγκαταστάσεις της φάρμας. Η επιχείρηση εφαρμόζει πιστοποιημένο σύστημα ασφαλείας τροφίμων ISO 22000. O μηχανολογικός εξοπλισμός που χρησιμοποιείται σε όλα τα στάδια της επεξεργασίας, είναι προηγμένης τεχνολογίας για την εξασφάλιση των ειδικών χαρακτηριστικών που καθορίζουν την ποιότητα του κρέατος.
Τα προϊόντα της επεξεργασίας και τυποποίησης διατίθενται σε επιχειρήσεις εστίασης όπως ταβέρνες, εστιατόρια, fast-food, catering αλλά και σε άλλες επιχειρήσεις όπως τα ξενοδοχεία και τα σούπερ μάρκετ.
